Jobprofile

SERVICEKRAFT BuFFETSERVICE (M/W/D)

Veranstaltungsvorbereitung, eindecken der Tische
Aufbau von Buffets und Getränkeständen
Ausgabe und Präsentation von Buffetspeisen
Flying Buffet/ Servieren von Häppchen auf Tabletts

Servicekraft (M/W/D) Veranstaltungsservice

Empfang der Gäste/ Aperitif, Sektempfang
Servieren von mehrgängigen Menüs im Team
Exklusive Betreuung kleiner Gästegruppen
Logen/VIP Service

KIOSKmitarbeiter (M/W/D)

LOGISTIKER (M/W/D)

Grillen von Bratwürsten & Steaks
Getränke vorbereiten/ Bier zapfen
Abkassieren über diverse Kassensysteme
Vor und Zubereitung verschiedener Snacks im Fußballstadion und in der MHP Arena

Gewährleistung des Veranstaltungsablaufs und die Versorgung des Serviceteams mit Geschirr, Getränken & Equipment (Servietten, Besteck, Wechselgeld, etc.)
Auf und Abbau von Tischen, Bars, Stühlen und Veranstaltungstechnik
Inventur und Dokumentation des Getränkeverbrauchs
Fachgerechtes stapeln und sortieren von Leergut und Leih-Geschirr

getränkeBuFFET
bar (m/w/D)

Zubereitung von Kaffeespezialitäten (Siebträgermaschinen oder Vollautomaten)
Mixen einfacher Cocktails und Longdrinks nach Vorgabe der Kunden
Zubereitung der Getränkebestellungen
Auffüllen von Kühlschränken und Getränkelagern
Spülen und polieren der Gläser
Sauberhalten des Barbereichs

Küchenhilfen (M/W/D)

Vorbereitung des Küchenbedarfs
Zubereitung von Speisen und Snacks
Auffüllen von Buffets und Ausgabeständen
Reinigung des Küchenbereichs
Spülen von Geschirr und Küchenutensilien

Koch ((M/W/D)

Selbständiges Zubereiten von Speisen und Mise en place
Einhaltung der HACCP Richtlinien
Unterstützung der Küchenteams
Organisation eines reibungslosen Arbeitsablaufes
Durchführung von Veranstaltungen

Oberkellner (M/W/D)

Erster Ansprechpartner für die Gäste und Kunden
Führung des Serviceteams
Schnittstelle zwischen Operative und Administrative
Einhaltung der Wedner's Standards
Selbständige Durchführung von Veranstaltungen